你知道嗎？越南這個國家有一些有趣、卻又顯少人知道的東西南北，
讓我在這邊大嘴巴一下吧…
關於歷史
在1975年，南北越統一之前，河內與胡志明市其實是有時差的，胡志明市的時間與台灣一樣，快河內一個小時。那時雙邊打仗，還得說好是那個時間，不然就算是偷襲呢。
在統一之後，北越政府把南越的時間也統一了，變成今日胡志明市與台灣差了一個小時。
河內有一些”有名”的小吃店，並不是因為它真的好吃，才吸引客人上門的，有可能是因為歷史的原故，才讓它生意這麼好的呢。最著名的例子，就是Tràng Tiền冰淇淋店（長前冰淇淋店）。這家店的冰淇淋其實普普，非常”平民”，但因為在北越政府在接管河內時，實行社會主義，把所有河內的娛樂場所掃盪，冰淇淋店也統統關門，只剩下Tràng Tiền街上的這家冰淇淋店，讓河內人想吃冰的時候，別無選擇，只能去這家店。
久而久之，人們習慣了，想到冰淇淋，就只想到這家店。所以它的生意才會這麼好…”其實它的冰不是那麼好吃”，有些越南朋友這麼說。不過還是有人覺得它好吃的。你問我它好吃嗎？ 我的答案是：普普…就是在台灣難找到的古早味囉。
關於食物
這個習慣是關於河內人的，河內人不喜歡吃冷凍食品，他們唯一愛吃的冷凍食品應該只有冰淇淋。人民的習慣都是當天早上上市場買一天的菜量，然後當天就吃完。很少會買一個星期的量放在冰箱裡。關於肉類，他們喜歡吃溫體的，冷凍過的，他們認為是”不新鮮”，蔬菜、水果也是一樣。所以一般平民家裡的冰箱都是空空的，不會積存太多的食物。有人說，這是因為這個國家還在發展，所以會這樣，等到它過了發展的過程，這情況就會消失…
越南雖然擁1700公里的海岸線，有豐富的海產食物，但在越南人的區域，你很難找”海帶、紫菜”這類食物，越南人認為海帶的味道很”腥”，顏色又黑黑的，他們不愛吃。這與近郊的日本、韓國、台灣、中國很不一樣。我見過他們唯一吃海帶的相關食品，南越是甜品(chè)，他們把海帶加到冰品裡吃，不然就是南北越都會吃的－洋菜凍。
關於民生
有與越南人一同看電視的經驗嗎？ 有沒有發現，他們電視的廣告，大多賣什麼產品？答對了，就是”清潔用品”，舉凡洗衣粉、洗衣精、洗髮精、洗婉精、牙膏…等等，能讓自己或家庭”更乾淨”的產品，充斥著所有廣告內容，可能十分鐘的廣告時間，有9.9分鐘都在賣這些東西。
我邊看邊納悶：這真的是一個超愛乾淨的國家？但後來想想，是呀，路上環境那麼多灰塵，清潔用品一定是很有市場的嘛。等這個國家發展了，這情況同樣也會改善的。
有發現嗎？越南人比較少載眼鏡，在比率上來說，越南人近視的比例比較小，如果真的有近視，也是比較淺的。隱形眼鏡更是不普遍，只有在外國人區域才會有賣。雖然街上有眼鏡店，但是很少店會賣隱形眼鏡或是藥水。你問我，來越南買隱形眼鏡藥水方便嗎？ 我的答案是：不方便，最好自己自備喔！！
關於交通
河內市與胡志明市的街道設計非常不同，河內的街道是從中心放射狀向外，而且都短短的，一條街通常會乖乖地待在一個郡裡，而胡志明市就不同，一條街可能橫跨三個郡，例如：Nguyen Trai, Nguyen thi minh Khai...等等。所以，當你在胡志明市坐車報路時，一定記得要報郡名，否則司機通常會 ”從頭”開始走那條路，然後你就會開始一趟”橫跨好多個郡之旅”。其實…你的目的地不是那麼遠的！！（哈哈哈…
）（註：”郡”的概念其實就是行政區，像是台灣的”區”，例如：信義區、苓雅區…）在河內，通常你講一條路名，越南人就會知道它在那個郡裡，不用特別講郡名的喔！！ 
關於人種越南人平均身高比華人矮小，可別以為這是因為他們貧窮、營養不良所引起的喔，雖然他們外表與華人差不多：黑頭髮、黑眼珠，但其實，越南人的人種與華人人種大大不同，越南人的人種，主要的特徵為：個頭小、頭圓圓的、眼睛圓圓的、雙眼皮、眼角尾的線往後拉長。
最明顯的地方是腳板的部份，仔細看，他們腳板的形狀，不像華人是長方形，而是從"腳板腰間"內凹進去，腳趾的形狀向外散開，不像華人是往前長。(詳見下面圖示，左邊為華人的腳，右邊為越南人的腳)
看出來了嗎? 有什麼不同呢?
因為這個原因，許多華人來到越南，仍是很難買到合適的鞋子，一方面越南賣的鞋子大多比較小，另一方面，腳板的設計也不同，所以除了拖鞋之外，外國人在當地越南鞋店是比較難買到合適的鞋子的。只能到一些高級百貨公司，買外國進口貨啦。
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